របៀបធ្វើបង្អែមតៅស៊ន ងាយៗ រសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត
អំឡុងពេលនៅផ្ទះចេញទៅណាអត់បានចឹង មានអង្គុយនឹកឃា្លនចង់ញ៉ាំបង្អែមតៅស៊នក្តៅៗជាមួយនឹងឆាខ្វៃអត់? តោះមកសាកធ្វើបង្អែមតៅស៊ន ទុកញ៉ាំនៅផ្ទះ ធានាថាងាយស្រួលធ្វើ រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយគ្រឿងផ្សំក៏ស្រួលរកទៀត។
#គ្រឿងផ្សំ៖
- សណ្តែកបាយ ៣០០ ក្រាម
- ស្ករស ១៥០ ក្រាម
- ទឹក 1,3 លីត្រ
- ស្លឹកតយពីរបីសន្លឹក
- ឆាខ្វៃ ១ គូរ
- ម្សៅមី ៤០ ក្រាម
#របៀបធ្វើ៖
- ត្រាំសណ្តែកបាយក្នុងទឹកមួយយប់ ឬយ៉ាងហោចណាស់ឲ្យបានមួយម៉ោង។
- ចំហុយសណ្តែកបាយជាមួយស្លឹកតយរយៈពេល ១៥ នាទីរហូតទាល់តែវាទន់។
- ក្នុងកូនចានផ្សេង លាយម្សៅមី ៤០ ក្រាមជាមួយទឹក ១២៥ មល ហើយកូរឲ្យសព្វ។
- ដាក់ឆ្នាំងនៅលើចង្រ្ទានបើកភ្លើងក្តៅល្មម ដាក់ទឹក ១.៣ លីត្រ, ស្លឹកតយនិងស្ករសចូល កូរឲ្យសព្វហើយទុកឲ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី។
- ដាក់សណ្តែកបាយចូលនិងដាំពុះរយៈពេល ៥ នាទីបន្ថែមទៀត។
- ដាក់ទឹកម្សៅមីហើយកូរវាឲ្យខាប់ជាការស្រេច។
ញ៉ាំក្តៅៗជាមួយនឹងឆាខ្វៃដឹងតែឆា្ងញ់កប់សារីម៉ង។
ប្រភព៖ MISS TAM CHIAK