មិនធម្មតា! រូបមន្តប្រចាំគ្រួសារ ធ្វើឱ្យលតឆាសៀមរាប​១៩៩១ មានម៉ូយចាស់ថ្មីច្រើនណាស់!

បើហាងណាមួយបើកដំណើរការ និងឈរជើងបានយូរឆ្នាំ ប្រាកដជាមកពីមានលក្ខណៈពិសេសអ្វីមួយមិនខាន។ ហើយក្រុមការងារ FoodBuzz ក៏បានស្គាល់កន្លែងលក់លតឆាដ៏មានប្រជាប្រិយមួយនៅក្នុងទឹកដីខេត្តសៀមរាប ដែលមានឈ្មោះថា«លតឆាសៀមរាប​១៩៩១»

ផ្តើមពីការលក់តាមរទេះចល័តទីតាំងច្រើនកន្លែង បែបអាហារតាមដងវិថី រហូតដល់មានទីតាំងជាក់លាក់ មរតករសជាតិដើមជាង៣ទសវត្សនៃហាងមួយនេះ បានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តអ្នកញ៉ាំជាច្រើននាក់ ជាមួយនឹងអនាម័យខ្ពស់ និងតម្លៃសមរម្យមែនទែន។ 

មុខម្ហូបដែលពេញនិយមជាងគេ គឺ នំគូឆាយអមដោយបន្លែ និងសាច់គោ ដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ និងលតឆាប្រហិតត្រី ដែលត្រូវបានច្នៃចេញលក់ដំបូងគេកាលពីឆ្នាំ២០១៧។ 

តែអ្វីដែលរឹតតែពិសេសទៀតនោះ គឺ ទឹកត្រីនៅទីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយរក្សានូវរូបមន្តបែបបុរាណ បង្កប់នូវរសផ្អែមតិចៗ ហើយអាចញ៉ាំអមជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវបាន បើសិនអ្នកញ៉ាំចង់បានរសជាតិប្រៃបន្តិច។ ចំណែកឯស្លឹកគូឆាយវិញ ជាផលិតផលក្នុងស្រុកបាគង​ដាំដុះដោយផ្ទាល់តាមបែបធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកបែបអាហារក្នុងស្រុក។ 

មួយវិញទៀត អ្នកចម្អិនគ្រប់ចានមានតែអ៊ំស្រីម្ចាស់ហាង និងកូនៗរបស់គាត់ផ្ទាល់តែប៉ុណ្ណោះ ជាហេតុធ្វើឱ្យរសជាតិមិនធ្លាក់ទឹកដៃ ទោះបីបើកច្រើនឆ្នាំមកហើយក៏ដោយ។ ជាក់ស្តែង យើងអាចមើលឃើញពួកគាត់ឈរឆាភ្លាមៗ បង្ហើរក្លិនឈ្ងុយៗ និងសម្លេងឈីវៗ នៅខាងមុខផ្ទាល់តែម្តង។ 

«លតឆាសៀមរាប១៩៩១» ក៏មានសេវាដឹកជញ្ជូនដោយហាងផ្ទាល់ និងតាមភ្នាក់ងារដឹកជញ្ជូនជាដៃគូងផងដែរ ហើយសូមកុំភ្លេចតាមដានលើហ្វេសប៊ុកផេករបស់ហាង លតឆាសៀមរាប ១៩៩១ Lotcha Siem Reap 1991 សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមផ្សេងៗទៀត។

  • សាខាទី១ ៖ ផ្លូវក្រោលសេះ ភូមិវិហារចិន សង្កាត់ស្វាយដង្គុំ ក្រុងសៀមរាប https://goo.gl/maps/YYXSKPVBHDaoWo5Q6
  • សាខាទី២ ៖ ក្នុង Siem Reap Food Zone (១០០ម ពីស្ពានផ្សារចាស់​-ផ្លូវទៅវិទ្យាល័យអង្គរ) https://g.page/siem-reap-food-zone-siem-reap?share

លតឆាសៀមរាប ១៩៩១ Lotcha Siem Reap 1991

  • Vihear Chen Village, Svay Dangkum Commune, Siem Reap
  • 017 599 656

អត្ថបទគួរតែអានបន្ទាប់