ភេសជ្ជៈក្តៅៗទាំង5ដែលមិនអាចរំលងបាននៅរដូវគ្រីស្មាក់!
ទន្ទឹងរង់ចាំបុណ្យណូអែល និងចូលឆ្នាំ? កុំរំលងភេសជ្ជៈក្តៅៗ ធ្វើនៅផ្ទះដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍រីករាយ និងពេញចិត្តក្នុងពេលសម្រាក!
1. Hot Chocolate
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ
- លាយម្សៅកាកាវ និងស្ករ កម្តៅល្បាយរហូតដល់វាក្តៅ។
- ទឹកវ៉ានីឡា
របៀបធ្វើ
- ដាក់ទឹកដោះគោចូលឆ្នាំង រួចបើកភ្លើងតិចៗ
- ប្រើសូកូឡាដោះគោ ឬសូកូឡាខ្មៅ។
- នៅពេលដែលទឹកដោះគោក្តៅហើយ បន្ថែមបន្ទះសូកូឡា ហើយកូររហូតទាល់តែវារលាយចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។
- រោយទឹកវ៉ានីឡាពីលើ
- ដាក់ម៉ាសម៉ាឡូ ក្រែមទឹកដោះគោ សូកូឡា កំទេចស្ករគ្រាប់ ឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត រួចជាស្រេច!
2. Peppermint Mocha
គ្រឿងផ្សំ៖
- ទឹកដោះគោ
- ស្ករ
- ទឹកវ៉ានីឡា
- ម្សៅកាកាវ
- កាហ្វេ៖ អ្នកអាចប្រើ espresso ចម្រុះ ឬកាហ្វេខ្លាំង
- ស៊ីរ៉ុប Peppermint
- ក្រែមទឹកដោះគោ
របៀបធ្វើ
- កម្តៅទឹកដោះគោក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ
- លាយទឹកដោះគោ ស្ករ និងម្សៅកាកាវចូលគ្នា
- បន្ថែមកាហ្វេ ស៊ីរ៉ុប Peppermint និងទឹកវ៉ានីឡា
- កូរទឹកដោះគោឲ្យឡើងពពុះ
- ចាក់ម៉ូកាចូលកែវ រួចដាក់គ្រីម និងកម្ទេចសូកូឡា
- រីករាយជាមួយ mocha peppermint ធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក!
3. Salted Caramel hot Chocolate
គ្រឿងផ្សំ៖
- ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា
- ទឹក caramel
- អំបិល 2 ស្លាបព្រា (ទិញតាមហាង ឬធ្វើនៅផ្ទះ)
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង (ប្រភេទទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្ត)
- គ្រីម whipped, marshmallows, caramel drizzle
របៀបធ្វើ
- នៅក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ លាយម្សៅកាកាវ ស្ករ និងទឹកលើភ្លើងមធ្យម រហូតទាល់តែល្បាយនេះរលោង និងបញ្ចូលគ្នាល្អ។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ caramel និងអំបិលទៅក្នុងឆ្នាំងហើយកូររហូតដល់សព្វជាមួយសូកូឡា។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលឆ្នាំង កូររហូតដល់វាឡើងក្តៅ ប៉ុន្តែមិនឲ្យឆ្អិនពេក
- ពេលដែលរួចរាល់ហើយចាក់ចូលកែវ រួចដាក់គ្រីម ទឹកដោះគោ marshmallows និងរោយទឹក caramel។
4. Gingerbread Coffee
គ្រឿងផ្សំ៖
- ½ពែង molasses
- ស្ករត្នោត ¼ ពែង
- ½ baking soda
- 1 ស្លាបព្រាបាយខ្ញី
- ¾ tsp cinnamon
- កាហ្វេក្តៅ 6 ពែង
- គ្រីម 1 ពែងកន្លះ
- 1 tsp ground cloves
- 1 ½ ពែងគ្រីមទឹកដោះគោផ្អែម
របៀបធ្វើ
- លាយម្សៅមី ស្ករត្នោត សូដា ខ្ញី និង cinnamon ក្នុងចាន
- ដាក់ទូរទឹកកករយៈពេល 10 នាទី ឬច្រើនជាងនេះ។
- ដាក់ ¼ ពែងកាហ្វេចូលទៅក្នុងពែងនីមួយៗ
- ចាក់កាហ្វេចូលកែវ
- គ្រីម
- រីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ Spiced Molasses Coffee!
5. Creamy Eggnog
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស៊ុត
- Maple Syrup
- ឈើអែម
- ស្រា (អាល់កុល)
- ទឹកដោះគោ
- គ្រីមទឹកដោះគោ។
របៀបធ្វើ
- ក្រឡុកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក
- ដាក់ស៊ុត និងទឹកស៊ីរ៉ូម៉េផល ក្រឡុកវាឲ្យបានរយៈពេល 4 នាទីត្រឹម
- ដាក់ទឹកដោះគោ គ្រីម ស្រា(អាល់កុល) និងគ្រាប់ផ្លែឈើ។
- ផ្ទេរពងមាន់ក្រឡុកចូលកែវ ហើយដាក់ទូរទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ល្អ
- កូរឱ្យសព្វ រួចចាក់ចូលកែវ រោយ cinnamon ពីលើ រួចបម្រើ!