របៀបធ្វើ ភូតឌីង (Pudding) រសជាតិស្វាយទុំងាយៗនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង

ភូតឌីង (Pudding) រាល់ដង ញ៉ាំតែរសជាតិខារ៉ាមែល ឬ សូកូឡាអ៊ីចឹង។ ឥឡូវមាន ទឹកដោះគោខាប់ ធីផត ទីប​ រសជាតិស្វាយទុំ ប្រភេទច្របាច់នៅផ្ទះស្រាប់សាកច្នៃធ្វើ ភូតឌីង រសជាតិស្វាយម្ដងមើល ថាឆ្ងាញ់ ហើយប្លែកអារម្មណ៍បែបណា៎! អ៊ីចឹងម៉ោះ មកដឹងពីរបៀបធ្វើសាមញ្ញរបស់ ភូតឌីស្វាយ ជាមួយ ធីផតទីប រសជាតិស្វាយទុំ ដែលជារសជាតិថ្មីមានតែមួយក្នុងលោករបស់ ធីផត ទាំងអស់គ្នា។

 

តែមុននឹងចាប់ផ្តើម គួរតែដឹងថា ត្រូវការអ្វីខ្លះសិន

- ទឹក (តាមបរិមាណម្សៅចាហួយដែលអ្នកប្រើ)

- ម្សៅចាហួយ

- ទឹកដូង-សាច់ដូង 1 ផ្លែ

- ស្វាយទុំ 1 ផ្លែ

- ធីផតទីប រសជាតិស្វាយទុំ

- ទឹកដោះគោខាប់ ធីផត

- ទឹកដោះគោស្រស់ ធីផត អ៊ិចស្រ្តា

បើដឹងគ្រឿងផ្សំអស់ហើយ ឥលូវដល់វគ្គស្វែងយល់អំពីរបៀបចម្អិនវិញម្តង

- ដាក់ដាំទឹកឲ្យពុះ ហើយច្របាច់ «ទឹកដោះគោខាប់ ធីផត ទីប រសជាតិស្វាយទុំ»​ ចូល ជំនួសស្ករ និងស្វាយ

- ដាក់ម្សៅចាហួយចូល រួចកូរក្នុងកម្តៅក្តៅល្មម 

- ដួសដាក់ក្នុងកែវ ឬ ចាន ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក 1 ម៉ោងសិន

- ចាក់ទឹកដូង និងសាច់ដូងលាយជាមួយគ្នា ហើយចាក់ «ទឹកដោះគោស្រស់ ធីផត អ៊ិចស្រ្តា» បន្ថែមភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់

- ចាក់ «ទឹកដោះគោខាប់ ធីផត»​ ចូល ដើម្បីផ្ដល់រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់

- កូរក្នុងកម្តៅក្តៅល្មម រួចហើយដាក់ក្រទ្បុកជាមួយទឹកកក

- ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវភូតឌីង 

- ចិតស្វាយជាចំណិតតូចៗ ហើយដាក់រៀបពីលើភូតឌីង

- ច្របាច់ «ទឹកដោះគោខាប់ ធីផត រសជាតិស្វាយទុំ»​ ពីលើ រួចជាការស្រេច

***ដាក់«ទឹកដោះគោ ធីផត» ចូលក្នុងបង្អែម គឺបន្ថែមទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ 

Food Review